Etiket arşivi: helal gıdanın önemi nedir

Helal Ürünse Sağlık Yerinde

Helal gıda ifadesi ilk telaffuzda Müslümanlar için büyük önem taşıyan helal ve haram gıdalar üzerine yoğunlaşma gibi görünse de aslında bu tür gıdaların tüketilmesi bir yaşam biçimi şeklinde görülmesi en doğru yaklaşımdır. helal gıda kullanımı, helal gıdanın önemi nedirDomuz ürünleri ve parçalayıcı kara hayvanları dinimiz açısından haramdır. Ancak gıda ürünlerinin günümüzde genetiği ile çok fazla oynandığından helal gıda markaları üretim denilen birçok gıda ürününün aslında yapay ürünler, hayvan yemleri kimyasal maddeler içermesi sebebi ile ürünün ne derecede helal olduğu tartışılmaktadır. İnsan sağlığını olumsuz etkilemesi de olayın cabasıdır. Hayvanların doğru kesilip kesilmemesi, nasıl beslenildiği bütün bunlarla birlikte İslam dininde temizliğin ne kadar önemli olduğu düşünülürse helal üretim konusunda sağlıklı dikkate alınması gereken bir başka değerdir. Bu sebeple helal gıda üretimi denildiğinde dinin yenmesinin haram kılmadığı hayvani gıdalar sağlığa zarar vermeyen temiz ve yararlı ürünler akla gelmelidir.

Helal gıda markaları üretim bazen kaynaklar yetersiz net bilinemediğinden mesela bir ekmek su bilinen bir şey ama jelatin, gliserin bir hayvansal gıda içindeki katkılar hakkında bilgi sahibi olunmadığında işte o zaman belirsizlik doğmuş oluyor. Mesela helal olarak bildiğimiz pek çok piliç, helal gıda markaları üretim yapanlarca işlemler ve kullanılan malzemeler sebebiyle helal olmaktan uzaklaşıyor. Şüphecilik, hassasiyet ne denir bu karşılaşılan duruma bir isim koymak hakikaten zor. Helal gıda talebi her geçen gün artmakta ve bununla birlikte sağlığa verilen önemde dikkate alınmakta.